WebCorinne URRACA posted on LinkedIn WebGuy Lassausaie 35 rue de Belle-Sise, Chasselay, 69380, France €€€ · Modern Cuisine Add to favorites MICHELIN Guide’s Point Of View One MICHELIN Star: High quality cooking, worth a stop!
GUY LASSAUSAIE _ RESTAURANT LinkedIn
WebApr 4, 2024 · Auvergne-Rhône-Alpes is the region with the most Michelin stars in France, with a grand total of 104, including 24 in Lyon and the surrounding area. Paul Bocuse**, Mathieu Viannay (La Mère Brazier**), Christophe Roure (Neuvième art**), Guy Lassausaie* and Christian Têtedoie* are among the most well-known. WebThe eponymous Guy Lassausaie has been in charge here since 1984, when he became the fourth generation of his family to have manned the kitchen of this former coaching inn. Melding traditional Lyonnaise cuisine with global influences picked up on his travels, the chef’s à la carte and tasting menus combine unexpected combinations of ... middle leadership course teaching
Good price/quality but a bit to classic... - Guy Lassausaie
WebRestaurant Guy Lassausaie Chef étoilé, la gastronomie de Guy Lassausaie est à la fois savoureuse et très moderne. Situé à Chasselay, au nord de la ville de Lyon, vous y serez accueilli dans une ambiance moderne et design et … WebDécouvrez les menus de Guy Lassausaie, meilleur ouvrier de France et chef étoilé qui vous accueille dans son restaurant gastronomique de Chasselay à deux pas de Lyon. WebGuy Lassausaie, né en 1961 à Chasselay , est un chef cuisinier français. Carrière. Restaurant Lassausaie à Chasselay. Il fait ses armes chez Fernand Point, Lucien Ogier, … news paper 2018 logo